ผอม เด็ก ดูดี ตอนที่ 17 ดื่มน้ำอย่างไรให้ผอม – หน้าใส
ดื่มน้ำอย่างไรให้ผอม – หน้าใส
ผมขอเริ่มต้นบทความ ผอม–เด็ก–ดูดี-เริ่มต้นที่สมอง ตอน “ดื่มน้ำอย่างไรให้ผอม-หน้าใส” ตามความสงสัยส่วนตัวและเมื่อยกประเด็นนี้ขึ้นมา ผมเชื่อว่า-ต่อมสงสัยของหลายๆ คนอาจจะทำงานด้วยอาการอยากปลดล็อคเช่นเดียวกับผมอย่างแน่นอน…
ปกติน้ำเปล่าที่ดื่มเข้าสู่ร่างกาย ไม่มีแคลอรี หมายถึง ไม่ให้พลังงานใดๆ กระนั้นน้ำเปล่าก็ยังเป็นสารอาหารสำคัญที่ร่างกายขาดไม่ได้เพราะ 4 ใน 5 ของน้ำหนักตัวประกอบไปด้วยน้ำ เมื่อคนเราขาดน้ำจะไม่มีแรง แต่เมื่อดื่มน้ำ-เรี่ยวแรงที่หายไปก็กลับคืนมา ในเมื่อน้ำไม่ให้พลังงาน ไม่มีแคลอรี ถามว่า : ร่างกายหรือเพื่อนตายขุดเอาพลังงานมาจากไหน? เช่นเดียวกับภาพยนตร์เกี่ยวการชีวิตในทะเลทราย หรือ การผจญภัยในทะเลทรายหลายต่อหลายเรื่อง ประเด็นของน้ำกับพลังงานแฝงที่ร่างกายสร้างขึ้นมักจะถูกตั้งคำถามขึ้นในสมองอยู่เสมอว่า -เมื่อคนๆ หนึ่งกำลังจะตาย-แต่เมื่อได้ดื่มน้ำ พลังงานที่กลับคืนมา-มาจากไหนกัน ทั้งๆ ที่นักเดินทางหรือนักผจญภัยเหล่านั้นไม่ได้กินอะไรเลยนอกจากน้ำเปล่าเพียงอย่างเดียว…คุณละ! สงสัยเช่นเดียวกับผมไหม?
“ฉันเพิ่งดูสารคดีเกี่ยวกับการผจญภัยในทะเลทรายอะแก ทำไม? คนไม่ได้กินอาหารอะไรเลยหลายวันถึงอยู่ได้เพราะน้ำเปล่าอย่างเดียววะ….และอีกอย่าง”
“เดี๋ยวๆ” ผมแทรกยัยชลิตา เพราะมันดันคิดในเรื่องที่ผมกำลังคิดพอดิบพอดี “แกกำลังสงสัยเหมือนฉันแน่เลย ในเมื่อคนๆ หนึ่งกำลังจะตายแต่เมื่อได้ดื่มน้ำ-ร่างกายได้พลังงานมาจากไหน ซ้ำยังคงมีชีวิตรอดอีกหลายวัน”
“นั้นนะซิ!…น้ำเปล่าไม่ให้พลังงานใช่ไหมแก” ยัยช้างน้ำชะโงกหน้าข้ามไหล่ถามใกล้ๆ ขณะที่สายตาก็ไล่อ่านบทความเกี่ยวกับน้ำในจอคอมพิวเตอร์ไปพร้อมกับผม
“น้ำเปล่าไม่มีแคลอรี แต่ฉันว่าภายในร่างกายไม่ต่างจากแบตเตอรี่รถยนต์วะ! และน้ำเปล่าก็ประมาณน้ำกลั่น เมื่อแบตเตอรีที่แห้งถูกเติมน้ำกลั่นเข้าไป-แบตเตอรี่ก็ครบวงจร ถ้าเป็นร่างกายของมนุษย์พลังงานสำรองที่ว่าก็หมายถึง….”
“ไขมันใช่ไหม….แกกำลังจะบอกฉันว่าเมื่อร่างกายได้สารอาหารประเภทน้ำเปล่า วงจรภายในก็ครบองค์ประกอบเช่นเดียวกับแบตเตอรีรถยนต์-ร่างกายจะดึงไขมันที่สะสมออกมาแปลงเป็นพลังงาน ด้วยสาเหตุนี้นักผจญภัยกลางทะเลทรายจึงอยู่ได้ด้วยน้ำเพียงอย่างเดียว”
“โห!…แกเริ่มฉลาดขึ้นแล้วนิ”
“เดี๋ยว! ตบคว่ำ….ฉันนะฉลาดมานานแล้วยะ ฮ่า ฮ่า ฮ่า”
“เอาละในเมื่อน้ำมีความสำคัญไม่แพ้กับอาหารหลักอื่นๆ ตอนที่ 17 ฉันจะตั้งชื่อบทความว่า ดื่มน้ำอย่างไรให้ผอม-หน้าใส ดีไหม?”
“ดีเลยแก ดีมากๆ เขียนจบส่งเข้าไลน์ให้ฉันอ่านเป็นคนแรกเลยนะจะได้เอาไปโม้ให้ยัยแอนด์ฟัง…ฮ่า ฮ่า ฮ่า อย่าลืมส่งให้ฉันละ บ่าย 3 ฉันมีนัด Thanks ล่วงหน้าเพื่อนรัก”
เมื่อเสียงของยัยธนาคารดอกเบี้ยต่ำหายออกนอกประตูไปแล้ว ความอยากรู้อย่างเห็น อยากยกสูตรดื่มน้ำเพื่อช่วยลดน้ำหนัก-ลดสัดส่วนก็วิ่งพล่านอยู่ในคอมพิวเตอร์โดยมีลุงกู (Google) เป็นผู้ชี้แนะ
“เอาละวะ!…ในเมื่อน้ำคือ 4 ใน 5 ของน้ำหนัก เคล็ดลับการดื่มน้ำให้ผอม-หน้าใสก็ต้องมีงานวิจัยทำเอาไว้บ้างละน่า!….นี้ไง เจอแล้ว….เจอแล้ว…มีจริงๆ ลดพุง-ลดน้ำหนัก-หน้าใส-ผิวพรรณผุดผ่องเป็นยองใยมีจริงด้วย…”
3 งานวิจัยจาก 3 สถาบันที่ระบุว่า “การดื่มน้ำเปล่าช่วยลดพุง-ลดน้ำหนักมีดังนี้ครับ
- งานวิจัยที่ตีพิมพ์ใน Journal of the American Dietetic Association ระบุว่าการดื่มน้ำเปล่า 2 แก้วก่อนรับประทานอาหารเช้า 30 นาทีเป็นประจำทุกวัน จะช่วยให้รับประทานอาหารลดลง 13 เปอร์เซ็นต์ หรือเท่ากับ 75 กิโลแคลอรี และสามารถลดน้ำหนักได้ถึง 3.5 กิโลกรัมภายใน 1 ปี
- งานวิจัยของ Institute for Public Health and Water Research และ Virginia Tech University ประเทศสหรัฐอเมริกา พิสูจน์ว่า น้ำ สามารถช่วยลดน้ำหนักได้จริง ผลวิจัยนี้ระบุว่า น้ำเปล่าจะเข้าไปช่วยทำให้เกิดการเผาผลาญไขมันและน้ำตาลในร่างกายได้
- ศาสตราจารย์ ดร.บาร์รี ป๊อปคิน ผู้อำนวยการศูนย์ UNC Interdisciplinary Obesity Center (IDOC) ประจำมหาวิทยาลัยนอร์ธแคโรไลนา ประเทศสหรัฐอเมริกา ยังออกมาระบุว่า การที่เราดื่มน้ำในปริมาณที่เหมาะสมสามารถลดน้ำหนักได้ดังนี้
- น้ำทำให้อุณหภูมิในร่างกายลดลง ร่างกายจึงเผาผลาญพลังงานได้มากขึ้น เพื่อให้เกิดความสมดุล ความร้อนส่งให้อาหารและพลังงานถูกเผาผลาญตามไปด้วย และยังช่วยลดปริมาณไขมันส่วนเกินได้อีก
- เมื่อดื่มน้ำเปล่ามากขึ้น ทำให้ลดโอกาสดื่มน้ำหวาน หรือเครื่องดื่มที่มีน้ำตาลสูง ส่งผลให้ร่างกายได้รับพลังงานน้อยลง จึงสามารถควบคุมน้ำหนักได้ง่ายขึ้น
3 เทคนิคการดื่มน้ำที่ดีมีดังนี้ครับ
- ควรดื่มน้ำที่สะอาด
- ควรดื่มน้ำเปล่าให้ได้วันละ 8-12 แก้ว (แก้วละ 250 ซีซี)
- อย่าดื่มเร็วเกินไป หรือมากเกินไป ให้ค่อยๆ จิบทีละนิดดีที่สุด
9 ช่วงเวลาดื่มน้ำเพื่อลดพุง-ลดน้ำหนักมีดังนี้
- ดื่มน้ำตอนเช้าหลังตื่นนอน 2 แก้ว จะช่วยให้ร่างกายตื่น เพิ่มความสดชื่น กระตุ้นการขับถ่าย และช่วยให้เลือดไหลเวียนได้ดี (หากดื่มน้ำอุ่นได้จะดีมาก)
- ดื่มน้ำ 1 แก้ว ก่อนรับประทานอาหารเช้า 30 นาที เพื่อช่วยให้อิ่มไวและระบบย่อยอาหารทำหน้าที่ได้เต็มที่
- หลังจากรับประทานอาหารเช้า 1 ชั่วโมง ดื่มน้ำ 1 แก้ว ช่วยให้ระบบย่อยอาหารทำงานได้อย่างมีประสิทธิภาพ
- ดื่มน้ำ 1 แก้วก่อนมื้ออาหารกลางวัน 30 นาที ช่วยให้อิ่มไว และระบบย่อยทำงานดี
- หลังจากรับประทานอาหารกลางวัน 1 ชั่วโมง ดื่มน้ำ 1 แก้วจะช่วยย่อยอาหาร และช่วยในการขับถ่าย
- บ่าย 3 โมง ดื่มน้ำ 1-2 แก้ว เพื่อให้ร่างกายสดชื่นระหว่างวันและเพิ่มความชุ่มชื่นให้ผิว
- ดื่มน้ำ 1 แก้วก่อนรับประทานอาหารมื้อเย็น 30 นาที จะช่วยลดความอยากอาหารและช่วยให้อาหารย่อยได้ง่ายขึ้น
- ช่วง 1-2 ทุ่ม ให้ดื่มน้ำ 2 แก้ว เพื่อให้ระบบเลือดไหลเวียน และระบบลำไส้ทำงานได้ดี
- 1 ชั่วโมงก่อนนอน ให้ดื่มน้ำแก้วสุดท้ายของวัน เพื่อชำระสิ่งที่อาจจะตกค้างในลำไส้
และสุดท้ายเป็นข้อมูลจากหนังสือ ดื่มน้ำอุ่นลดหุ่น ของสำนักพิมพ์อมรินทร์สุขภาพ แนะนำเอาไว้ว่า : การดื่มน้ำอุ่นจะช่วยให้กระบวนการแคแทบอลิซึมทำงานหนัก อุณหภูมิในร่างกายจึงสูงขึ้น ทำให้ระบบเผาผลาญไขมันทำงานได้ดี ทั้งนี้การดื่มน้ำอุ่นจะช่วยเร่งอัตราการเผาผลาญ เมื่อดื่มน้ำอุ่นในระดับที่ร่างกายรับรู้จะเท่ากับความร้อนเมื่อร่างกายใช้พลังงานขณะออกกำลังกาย จึงช่วยเผาผลาญไขมันและทำให้น้ำหนักตัวลดลงได้ เนื่องจากน้ำอุ่นมีอุณหภูมิใกล้เคียงกับอุณหภูมิร่างกายจึงเป็นสิ่งที่ขาดไม่ได้ในการรักษาอุณหภูมิร่างกายให้เป็นปกติเช่นกัน
เทคนิคการดื่มน้ำอุ่นเพื่อเร่งอัตราการเผาผลาญ มี 4 ข้อดังนี้ครับ
- ดื่มน้ำอุ่นหลังตื่นนอนตอนเช้า 1 แก้ว ที่อุณหภูมิ 40-50 องศา
- อย่าเพิ่งกลืน เมื่อน้ำอุ่นอึกแรก ให้กลั้วทำความสะอาดในช่องปาก-คอแล้วป้วนทิ้ง วิธีนี้จะช่วยเพิ่มภูมิคุ้มกันโรคในช่องปากได้
- ค่อยๆ ดื่ม ขณะดื่มน้ำอุ่นให้ค่อยๆ กลืนลงท้องเพื่อกระตุ้นอวัยวะภายในช้าๆ อย่างนุ่มนวล น้ำ 1 แก้ว ควรใช้เวลาดื่มประมาณ 10 นาที
- ให้ดื่มน้ำอุ่นทีมีอุณหภูมิผิวหนังหรือประมาณ 40-50 องศาเซลเซียส ซึ่งเป็นอุณหภูมิที่เหมาะสม
เห็นรึยังละครับว่าร่างกายหรือเพื่อนตายมหัศจรรย์แค่ไหน? ถ้าเทียบกับแบตเตอรี่รถยนต์ผมว่าร่างกายของมนุษย์เจ๋งกว่าเห็นๆ เมื่อขาดอาหารร่างกายจะดึงไขมันที่สะสมไว้ตามส่วนต่างๆ ออกมาแปลงเป็นพลังงาน ซึ่งนั้นก็ทำให้นักเดินทางหรือนักผจญภัยในทะเลทรายมีชีวิตรอดทั้งๆ ที่ไม่ได้กินอะไรนอกจากน้ำเปล่าเพียงอย่างเดียว และมนุษย์ยังอยู่ต่อได้นานถึง 3 สัปดาห์ เหมือนกับ มหาตมะ คานธี ที่มีชีวิตอยู่ได้ถึง 21 วันช่วงการอดอาหารและศาสตราจารย์ด้านชีววิทยา แรนดัล เค. แพคเกอร์ จากมหาวิทยาลัยจอร์จ วอชิงตัน กล่าวไว้ว่า ขีดจำกัดสูงสุดของมนุษย์ที่อยู่ได้โดยไม่มีน้ำราว 1 สัปดาห์ หรืออาจแค่ 3-4 วันเท่านั้น ขึ้นอยู่กับสภาพแวดล้อมของแต่ละสถานที่-ช่วงเวลา-ปริมาณที่ร่างกายได้รับน้ำกับอาหารมื้อสุดท้ายเข้าไป
“เมื่อประมวลทุกสิ่งอย่างเข้าด้วยกัน การดื่มน้ำให้ตรงกับเวลาที่ร่างกายทำงานนอกจากจะช่วยลดน้ำหนัก-ลดสัดส่วนได้จริง ยังช่วยในเรื่องผิว-หน้าใสและดูเด็กลงได้อีกด้วย ยิ่งถ้าใครนำไปผูกเข้ากับสูตร IF หรือสูตรลดน้ำหนักอื่นๆ ตามไลฟ์สไตล์ของตัวเองที่ตัวเองเป็นคนออกแบบด้วยแล้ว ถือว่าเป็นวิธีลดน้ำหนัก-ลดสัดส่วนที่ครบถ้วน-ครบวงจร…แถมคืนสุขภาพ กู้ร่างกายหรือเพื่อนตายที่กำลังทรุดหนักโดยไม่ต้องพึ่งยาเม็ดให้ปวดตับ-ฟื้นฟูไตให้อยู่คู่กับเราไปตราบนานเท่านาน แบบนี้ต้องบอกต่อแล้วนะครับ”
“แก…เขียนจบยัง”
“อ้าว!….ไหนว่ามีนัดไง”
“พี่เจ๋งส่งเข้าเมลล์ คุยจบละเลยยกเลิก ว่าแต่ ดื่มน้ำอย่างไรให้ผอม-หน้าใส แกเขียนจบยัง”
“เออจบสักครู่นี้เอง”
“ส่งเข้าไลน์ให้ฉันที….แกได้บุญโคตรเลยนะ”
“ชงกาแฟให้หน่อย…เดี๋ยวจะส่งให้” ผมถือโอกาสวัดใจ ยัยออมสินเดินหันหลังตรงไปยังเคาน์เตอร์เครื่องดื่ม ผมจึงอดยิ้มไม่ได้-สักครู่…
“แค่ชงกาแฟดำเพื่อแลกกับบทความดี ๆ…คุ้มจะตาย”
“คุ้ม เห็นๆ โว้ย คุ้มแล้วจะตาย ไม่เอา!….ฮ่า ฮ่า ฮ่า”
“เออนั้นนะซิ ฮ่า ฮ่า ฮ่า”